Bergamotka to owoc cytrusowy uprawiany głównie w Kalabrii, w południowych Włoszech. Drzewo bergamotowe dorasta do 4 metrów wysokości, ma wiecznie zielone, wydłużone liście, białe kwiaty i kwaśne owoce bergamotki o kształcie od okrągłego do gruszkowatego, które zbiera się od listopada do marca. Bergamotkę stosuje się głównie w perfumerii (Eau de Colgne) jako nutę główną oraz w aromatyzowaniu żywności (herbata Earl Grey).